Schicht- und Dienstplanung in der Gemeinschafts-
verpflegung (Catering)

Mit über 5.000 festangestellten Mitarbeiter ist Vermaat einer der führenden Anbieter von Cateringdienstleistungen in den Niederlanden.

Effektive Personaleinsatzplanung bei Vermaat: Herausforderungen bewältigen und optimale Lösungen finden

Die Bewältigung der Herausforderungen bei der Personaleinsatzplanung im Zuge des starken Wachstums erforderte eine gezielte Maßnahme: die Förderung der Digitalisierung und Computerunterstützung. Aus diesem Grund entschied sich Vermaat für ORTECs Software für die Personaleinsatzplanung, ORTEC Workforce Scheduling. Durch die Implementierung dieser innovativen Lösung wurde sichergestellt, dass die gesamte Personaleinsatzplanung weiterhin fachgerecht unterstützt wird.

Erfahren Sie mehr über die erfolgreiche Partnerschaft zwischen Vermaat und ORTEC und wie die fortschrittliche Software eine effiziente und präzise Personaleinsatzplanung ermöglicht.

Die Zentralisierung der Personaleinsatzplanung: Effizienzsteigerung und Präzision dank moderner Technologie

Noch vor etwa sieben Jahren wurde die gesamte Planung mühsam über eine Excel-Tabelle durchgeführt“, erinnert sich Vanessa Mersmann, Product Owner Workforce Planning. „Am Ende des Tages mussten die tatsächlich geleisteten Arbeitszeiten manuell erfasst und in das ERP-System zur Lohnabrechnung übertragen werden. Doch heute haben wir eine revolutionäre Veränderung vollzogen: die Einführung eines zentralen Systems (…).“

„Dank dieser wegweisenden Entwicklung hat sich die Personaleinsatzplanung bei uns radikal verbessert. Statt zeitaufwendiger manueller Prozesse nutzen wir nun ein modernes zentrales System, das uns eine effiziente und präzise Planung ermöglicht“ so Mersmann.

Erfahren Sie mehr über Vermaats erfolgreichen Schritt in Richtung automatisierter und optimierter Personaleinsatzplanung und wie dadurch sowohl Zeit als auch Ressourcen einspart werden.

Vanessa Mersmann, Vermaat Gruppe:

„Bisher haben wir zu fünft oder sechst eine Woche mit der Bearbeitung der Gehälter verbracht. Jetzt erledigen wir dies mit zwei Personen in maximal zwei Tagen.“

Damit jeder bekommt, was ihm zusteht.

Vanessa Mersmann, Product Owner Workforce Planning, betont die bedeutende Rolle von ORTEC Workforce Scheduling bei der Personaleinsatzplanung: „Unser Ziel ist es, unser administratives Personal bei der Berechnung sämtlicher Zuschläge, einschließlich Überstunden, bestmöglich zu unterstützen. Mit dieser Software werden alle Berechnungen automatisch an das Abrechnungssystem übermittelt, um sicherzustellen, dass jeder Mitarbeiter genau das erhält, was ihm zusteht.“

Die fortschrittlichen Funktionen von ORTEC Workforce Scheduling ermöglichen eine präzise und effiziente Verwaltung von Zuschlägen und Überstunden. Das administrative Personal wird entlastet, da die Berechnungen automatisiert ablaufen und direkt in das Abrechnungssystem übertragen werden. Dies gewährleistet, dass alle Mitarbeiter ihre gerechte Vergütung erhalten, ohne manuelle Fehler oder Verzögerungen.

Optimierte Schicht- und Dienstplanung mit Echtzeit-Einblicken

„Das ORTEC-System bietet nicht nur Unterstützung während des Planungsprozesses, sondern ermöglicht auch Echtzeit-Einblicke. Die Regionalleitung kann jederzeit überprüfen, ob das Personal gemäß den vertraglich vereinbarten Stunden eingeplant wurde oder ob möglicherweise Überstunden anfallen. Durch die Nutzung der ORTEC Relevance-App haben wir die bisherige Stechuhr an allen Standorten abgelöst. Unsere Mitarbeiter können nun in der App angeben, wann sie ihre Arbeit beginnen und beenden, falls sich die tatsächlichen Arbeitszeiten von der Dienstplanung unterscheiden. Diese Informationen werden automatisch dem jeweiligen Vorgesetzten zur Verfügung gestellt.“

Diese verbesserte Transparenz und Echtzeit-Kommunikation ermöglichen es, den Personaleinsatz noch präziser zu steuern und sicherzustellen, dass alle Arbeitszeiten korrekt erfasst werden. Erfahren Sie mehr über die Vorteile der ORTEC-Technologie und wie sie dabei unterstützt, effiziente Arbeitsabläufe zu gewährleisten und den Bedürfnissen der Mitarbeiter gerecht zu werden.

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David Fischer

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